一个月涨粉超300万,播放量翻倍,打破涨粉瓶颈她只做了一件事

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短视频平台上的美食主播多如牛毛,这无需多说,出圈的人也数不胜数,想在千万人之中脱颖而出,并不是一件容易的事情。


作为便利店、超市测评的美食主播,陈一娜在两年时间积累了八百多万粉丝,成为快手的头部美食主播。但一味的测评总会看腻,头部主播也会遇到流量瓶颈的一天,当涨粉速度变缓,她是如何在短短一个月打破瓶颈,跻身成为千万美食主播的呢?


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转型女版“白冰”后

一个月狂揽300万粉丝


两年前@陈一娜 在快手开启了美食吃播之路,内容形式以测评便利店、高档超市美食为主。

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虽然这样的内容形式让她收获了八百多万的粉丝,但长期高重合的内容也让账号陷入了停滞不前的状态。


与此同时,“粉丝挑战”探店的鼻祖@MR-白冰 突然在抖音爆火,开创了美食探店的新风格与路线,引来不少人模仿。

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△飞瓜快数-视频作品


@陈一娜 也从去年12月转型开始发布“粉丝挑战”探店视频,产生了多个超6000万播放的爆款视频,成为快手上的女版“白冰”。

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△飞瓜快数-粉丝趋势


飞瓜数据显示,转型后账号的集均播放量达到2842w,与往期测评视频相比增长近10倍。不仅如此,近一个月账号持续涨粉高达309.7万,其中2月22日当天就涨粉超52万。

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经推测基本可以确定是源于18日发布的“挑战出海捕鱼”视频,封面上2W的高价标签和接地气的环境提前为视频赚足了噱头,罕见的彩色鱼更是将观众的猎奇心直接拉满。截至目前,该视频已累计播放量6139.6万,点赞高达135.8万。


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鲜明的形象反差

打造独特记忆点


通过观察可以发现,该账号不论是在标题、封面还是内容上,都是利用一套可复制性强的模式。

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标题遵循着“接受粉丝挑战第xxx天+感受”,以更剧的表达形式来引导观众持续关注,养成追更的习惯,封面则是以“人+美食+看点”为主,在视觉上不断加深观众的记忆点。

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内容上也保持着统一的创作手法,视频先是以豪横的吃播片段来个开屏暴击抓眼球,正片开始后穿着“QQ秀”的@陈一娜 从豪车上下来,进入餐厅一副没见过世面的滑稽表现为视频增添了趣味性

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到了点菜环节,除了目标主菜外,@陈一娜直接让服务员根据自身气质推荐,在彰显豪气人设的同时,这些秘密菜单也吊足了观众的胃口,而用餐时用手抓、喝蘸料、嗦指头又与她精致白富美的形象形成鲜明的反差


这一整套组合拳下来,让本是主角的美食沦为配角,而她鲜明的人物性格反而成为了视频中最大的亮点。

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△飞瓜快数-视频发布时间分布


目前,账号基本保持着1-2日一更的频率,为了养成粉丝的观看习惯,她通常会选择在下午5点左右发布作品。


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极致信任造就变现转化


除了短视频创作之外,@陈一娜 早早就涉身直播领域,每日坚持开播让她积累了稳定的直播观众。在转型前的很长一段时间内,账号的月均销售额一直维持在100-300万之间,而“粉丝挑战”的爆火也给账号带来了一波新流量。

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△飞瓜快数-销售额趋势


飞瓜数据显示,自12月转型后销售额打破瓶颈口,出现了明显的上升趋势,并在2月实现爆发。

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△飞瓜快数-商品分析


其直播间的销售品类包涵美妆护肤、美食饮品、手机数码、厨卫家电等,然而美妆护肤却以67%的销售额占比远超美食饮品,与她的美食属性背道而驰。


但从她的直播间观众画像来看,就不难理解为何一个美食主播却主卖美妆护肤。@陈一娜 此前便利店测评的内容吸引了大量的18-25岁的年轻女性,这部分群体本身就有着强烈的美护消费需求。

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△飞瓜快数-直播间观众画像


再加上近期她视频中经常以爆辣美食为主,吃辣不长痘的优势无疑是为潜在消费者来了针强心剂。


不仅如此,@陈一娜 在每次吃饭前都必喝“酵素果汁”,无形之中不断加深用户记忆点,尽管目前还没看到她带货这款“果汁”,但评论里的高呼声已经奠定了该商品的转化效果。

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△飞瓜快数-视频评论分析


同时,在去年年底快手与美团宣布合作,美团将在快手开放平台上线美团小程序。未来,“团购分销”或许将成为美食主播变现的一个新机会。


- 总结

最后为大家总结一下美食主播的运营技巧:


1、“身材好、不挑食、能吃、豪横、吃相狂野”几个标签融合成了一个极具特色的人设,强烈的形象反差更是给观众留下深刻印象,即便是再昂贵的菜,也吃出了接地气的感觉。


2、打卡猎奇餐厅充分激发好奇心理,所选餐厅、菜品、与服务员搞笑互动都是能够吸引网友们停留观看的点。


3、与粉丝保持互动是这类视频的关键,充分贴合粉丝的喜好才能在吸引新流量的同时又增强粉丝粘性。


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